Fabriquant
Toyama Hamono

Modèle
Hidehisa T-21

Longueur
200 mm

Poids
300 gr

Acier
Kobe KA70

Dureté Rockwell (HRC)
60-61

Provenance
Sanjō (Niigata)

Options
Revêtement de poignées, cuir de bovin tanné à l’aide de substances végétales naturelles.

Accessoires (non compris)
Etui cuir 08127

Description
La forge Toyama Hamono est en activité depuis les années 1860. Dans sa forme actuelle, l’atelier propose une fusion entre des savoir-faire traditionnels et des technologies modernes. Il allie des processus de fabrication mécanisés et des phases de travail artisanal, notamment pour le polissage. Cette particularité permet à Toyama Hamono de produire des outils de haute qualité et de garantir le volume de production. Le modèle T-21 est de type B, sa lame se situant dans le prolongement des poignées, de manière rectiligne. Mais ce qui le caractérise avant tout, c’est le dessin unique de ses larges poignées. L’ergonomie du T-21 lui a valu l’obtention d’un prix « Good Design ».

Entretien
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